Referanser / kildehenvisninger:
Antioxidant/Anti-Aldring
- Free Radic Biol, Med. 15. mai 2009;46(10):1319-27.
Hjerte- og karsykdommer
- Int J Cardiol. 24. januar 2009;131(3):424-9.
- The American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 88, No. 1, 58-63, Juli 2008.
Hjernens helsetilstand
- The Journal of Nutrition. Januar 2009;139(1):120-7.
Diabetes
- The Journal of American College of Cardiology. Juni 2008; 51(22):2141-2149.
Betennelser / Infeksjoner
- The Journal of Nutrition. Oktober 2008;138(10)1939-45.
Vektkontroll / Slanking
- The Journal of Nutrition. Mai 2005;21859:594-601.
Oral helse
- The Journal Fitoterapia. 3. mai 2009.