Hjernens helsetilstand
Som for hjertet og blodårer, kan mørk sjokolade også beskytte hjernen mot tilstander som høyt blodtrykk, forkalkninger og skader fra frie radikaler. Sjokolade påvirker hjernens tilstand, dermed også din mentale tilstand, tankevirksomhet og humørstemning.
Hvordan hjelper sjokolade hjernen?
En studie fra 2009 i Journal of Nutrition støtter tidligere undersøkelser som alle konkluderer med at kakao og sjokolade kan gi bedre helse for hjernen. Undersøkelsene viser at inntak av flavonoid-rik sjokolade har sammenheng med bedre kognitive prestasjoner hos eldre pasienter.