Diabetes

Begge former for diabetes er tilstander som har sammenheng med og som kan forverre andre alvorlige tilstander. Tallrike studier antyder at mørk sjokolade har en meget fordelsaktig effekt på blodsukkernivå og symptomer på diabetes.

Hvordan minsker sjokolade effekten av diabetes?

- Beskytter blodårene mot arrdannelser som skjer pga. overskudd av glukose og insulin

- Reduserer tilfeller av insulinresistens og glukoseintoleranse

- Beskytter mot symptomer på svikt i hjerte- og blodkarsystemet som har sammenheng med unormale forhold mellom blod/glukose.

I Journal of the American College of Cardiology finner man en artikkel fra 2008 som beskriver en dobbel-blindtest som dokumenterer at kakao kan dempe effektene av diabetes.